日韓小家電代表亞洲小家電的高度,國(guó)產(chǎn)小家電要如何突破?
1在小家電方面,日韓消費(fèi)者偏好的外觀設(shè)計(jì)風(fēng)格是?
針對(duì)小家電而言,日韓都喜歡簡(jiǎn)潔大方、細(xì)致入微的設(shè)計(jì)風(fēng)格。但是具體來說,日本和韓國(guó)的風(fēng)格還是差異比較大的。日本的風(fēng)格更簡(jiǎn)潔,沒有多余的裝飾。而韓國(guó)的設(shè)計(jì)就花俏很多,大量運(yùn)用電鍍件及花紋、皮紋的處理,比如松下的電飯煲和福庫的電飯煲,風(fēng)格差異就比較明顯。
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日韓消費(fèi)者與歐美客戶有著明顯的區(qū)別,這個(gè)區(qū)別來自環(huán)境、文化、消費(fèi)習(xí)慣的不同。他們偏好的設(shè)計(jì)風(fēng)格可以用幾個(gè)關(guān)鍵詞來形容:回歸本質(zhì)、真誠、安靜。同時(shí),日本和韓國(guó)的產(chǎn)品風(fēng)格也有略微的區(qū)別。日本的產(chǎn)品設(shè)計(jì)更含蓄一點(diǎn),日本人更喜歡造型不做作、能夠落地并且經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的設(shè)計(jì)。而韓國(guó)的設(shè)計(jì)有一些歐美的影子,多了一份時(shí)尚和科技感。
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從社會(huì)環(huán)境、消費(fèi)觀念以及對(duì)美的價(jià)值認(rèn)識(shí)三個(gè)維度來區(qū)別的話,日韓消費(fèi)者在小家電的偏好上具有明顯的差異性。對(duì)于小家電產(chǎn)品,日本消費(fèi)者會(huì)更偏向樸素圓潤(rùn)的外觀。原因在于,在使用產(chǎn)品時(shí),他們會(huì)注意人與產(chǎn)品之間產(chǎn)生的聯(lián)系,在使用過程中也會(huì)更加注重安全性。所以,與人產(chǎn)生交集的產(chǎn)品或者產(chǎn)品部分,會(huì)設(shè)計(jì)得讓人們從心理上會(huì)更樂于貼近。觀察日本家庭中的家電產(chǎn)品就可以發(fā)現(xiàn),與家庭空間越貼近的家電產(chǎn)品會(huì)設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)潔硬朗,例如冰箱、空調(diào)等大家電,而與人的使用越貼近的產(chǎn)品會(huì)設(shè)計(jì)得圓潤(rùn)親和,例如如電飯煲、吸塵器等小家電。而在CMF的選擇上,統(tǒng)一具有樸素、不依賴過多裝飾的特征。而在韓國(guó),近年來韓國(guó)社會(huì)受到年輕化、時(shí)尚化的全球產(chǎn)業(yè)文化滲透影響,以及三星、LG等大牌家電企業(yè)的產(chǎn)品趨勢(shì)影響,韓國(guó)消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品的過程中,不僅僅會(huì)注重產(chǎn)品在使用上的細(xì)節(jié),例如功能的細(xì)致劃分,更會(huì)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的裝飾性,以自己所使用的產(chǎn)品來凸顯自己獨(dú)特的個(gè)性特性。尤其韓國(guó)制造企業(yè)對(duì)CMF的大力研發(fā)深耕,多樣化的、豐富的產(chǎn)品特性更會(huì)受到韓國(guó)消費(fèi)者的青睞。
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以吸塵器為例,我比較欣賞三星的無線手持推桿二合一吸塵器和LG的充電臥式吸塵器。它們從消費(fèi)者的使用角度考慮,解決了消費(fèi)者在使用吸塵器時(shí)中受線限制而產(chǎn)生的移動(dòng)不便。這種設(shè)計(jì),在吸塵器能力不減的情況下,更多考察的是對(duì)吸塵器電池、電機(jī)的技術(shù)支持。
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我很喜歡日本巴慕達(dá)的加濕器Rain,它的加水方式改變了以往的做法,是從頂部直接注入,使用方式更自然,整體造型像一件藝術(shù)品,頂部的顯示界面以及滑動(dòng)的邊緣按鍵更是錦上添花,讓傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代科技有了完美的融合。
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說兩個(gè)電飯煲的案例。一個(gè)是無印良品小家電套系中的電飯煲,設(shè)計(jì)上溫潤(rùn)簡(jiǎn)約、親和質(zhì)樸,上端突起的部分方便了用戶放置飯勺。在功能相對(duì)大眾化的品類上,周到的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)成為了該產(chǎn)品最大的亮點(diǎn),以制造品質(zhì)的細(xì)膩從心理上捕獲消費(fèi)者。另一個(gè)是CUCKOO電飯煲。它提倡健康飲食的功能概念,以技術(shù)升級(jí)去切入消費(fèi)者生活需求。它利用了2個(gè)大氣壓的功能技術(shù),在制作雜糧飯的時(shí)候,能夠讓不同的谷物都達(dá)到可口的食用需求,真空的保溫設(shè)計(jì),在使用上也達(dá)到環(huán)保節(jié)能的需求。
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從吸塵器市場(chǎng)看,日本市場(chǎng)像松下的產(chǎn)品主要是小巧、緊湊,功能性很強(qiáng),性能優(yōu)越。韓國(guó)像三星的吸塵器很精致,多種紋理運(yùn)用,細(xì)節(jié)很豐富。而中國(guó)小家電市場(chǎng)增長(zhǎng)很快,價(jià)格優(yōu)勢(shì)很明顯,中國(guó)設(shè)計(jì)融合了歐美以及日韓的設(shè)計(jì),主要還是追隨潮流的腳步,還沒有明顯的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
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在小家電上,中國(guó)的小家電性價(jià)比可能更高,但是在設(shè)計(jì)上考慮得不夠細(xì)致。其實(shí)兩者沒有好壞之分,因?yàn)楫a(chǎn)品的本質(zhì)就是功能,兩者都可以滿足。比如電飯煲,很多國(guó)內(nèi)游客爭(zhēng)相購買日本的天價(jià)電飯煲,難道他們的電飯煲煮出來的飯真的更好吃嗎?不見得。那為什么價(jià)格會(huì)天差地別?因?yàn)橐粋€(gè)原因——細(xì)節(jié),當(dāng)一個(gè)人的基本需求得到滿足時(shí),就會(huì)追求更高層次的需要,能吃飽了才會(huì)考慮下次怎么吃好,吃好了才考慮怎么吃高雅。日本電飯煲的設(shè)計(jì)不管是內(nèi)膽、外殼,還是使用過程中的種種細(xì)節(jié),都能讓你感受到設(shè)計(jì)師的謹(jǐn)慎。這份熱忱讓人感動(dòng)。如果非要區(qū)別,應(yīng)該說日本電飯煲比中國(guó)電飯煲多了一份克制和匠人精神的執(zhí)著。
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日韓的小家電都已經(jīng)呈現(xiàn)出本國(guó)的設(shè)計(jì)特征,而中國(guó)的小家電產(chǎn)品還未形成一個(gè)有共識(shí)的設(shè)計(jì)特征性。例如電飯煲產(chǎn)品,韓國(guó)的CUCKOO、日本的象印,在產(chǎn)品PI上很有特色,消費(fèi)者很容易就能夠識(shí)別出哪個(gè)是韓國(guó)的,哪個(gè)是日本的。而中國(guó)的產(chǎn)品,由于本土市場(chǎng)具有地域化需求廣、用戶需求類別多的特征,造成了以市場(chǎng)消費(fèi)供應(yīng)為主導(dǎo)的現(xiàn)狀。大部分小家電生產(chǎn)廠商都是以O(shè)EM為原點(diǎn),往往是見到市場(chǎng)上哪種風(fēng)格賣得好,就去追求那種風(fēng)格,長(zhǎng)期以來都形成不了產(chǎn)品的品牌特色,PI陣容也一直處于雜亂、無標(biāo)準(zhǔn)化的狀態(tài)。近年來海爾、美的、蘇泊爾等大品牌對(duì)產(chǎn)品PI陣容進(jìn)行整理后,也逐漸形成了一些中國(guó)式的產(chǎn)品品牌特色,具有品牌PI戰(zhàn)略布局。
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在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上,近幾年日韓慢慢從以往的圓潤(rùn)、可愛、飽滿風(fēng),開始向精致、大氣、人性化的風(fēng)格上靠攏,而且吸塵除螨機(jī)、美容儀、凈化器等滿足高層次生活需求、提高生活品質(zhì)的產(chǎn)品也在逐年增加。另外,日本各品牌在智能化家居產(chǎn)品上投入很大,日本市場(chǎng)對(duì)無刷電機(jī)及鋰電產(chǎn)品也越來越重視。
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最近幾年,日韓市場(chǎng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)一直在健康和環(huán)境相關(guān)的領(lǐng)域探索,追求產(chǎn)品藝術(shù)化,材料更自然,從消費(fèi)者的角度出發(fā)尋求最根本的需求。產(chǎn)品藝術(shù)化對(duì)設(shè)計(jì)師的要求更高,因?yàn)楝F(xiàn)在的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師有不同的教育背景,有理科出身、文科出身以及藝術(shù)生出身,相對(duì)而言,理科教育背景的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師在這方面比較難突破。目前我國(guó)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生偏向文科生和藝術(shù)生,大部分都是在高三那年突擊學(xué)習(xí)畫畫然后考取設(shè)計(jì)院校的文科生,算是優(yōu)勢(shì),不過產(chǎn)品藝術(shù)化的度很難把握,把握不好就會(huì)變得媚俗。
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隨著各家電制造廠商的技術(shù)壁壘逐步走向透明,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,產(chǎn)品設(shè)計(jì)已經(jīng)從實(shí)體的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)走到了用戶體驗(yàn)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。越來越多的產(chǎn)品僅僅是作為采集用戶需求的數(shù)據(jù),在其背后深挖用戶的潛在需求。通過互聯(lián)家電,智能家電的逐步升級(jí),產(chǎn)品的設(shè)計(jì)目標(biāo)也從單一的用戶體驗(yàn)研究,ID設(shè)計(jì),CMF設(shè)計(jì)這些實(shí)體,走向了探尋用戶使用體驗(yàn),產(chǎn)品使用流程再造等新的方向。依舊以電飯煲為例,傳統(tǒng)的電飯煲在技術(shù)上的突破,追求的是煮飯更加可口,消費(fèi)者能夠選擇適合自己的口味,到了如今,電飯煲記錄的是用戶在煮飯過程中的大數(shù)據(jù),記錄消費(fèi)者長(zhǎng)期食用何種米,常用煮飯的軟糯度,通過這些數(shù)據(jù)記錄,通過大數(shù)據(jù)的分析,給消費(fèi)者更加健康的煮飯建議等等。在未來產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須要從體驗(yàn)數(shù)據(jù)著手,落地于整個(gè)閉環(huán)的服務(wù)設(shè)計(jì)。
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國(guó)內(nèi)大部分小家電廠應(yīng)該更加注重產(chǎn)品的細(xì)節(jié)品質(zhì)與人性化。其實(shí),國(guó)內(nèi)小家電在外觀設(shè)計(jì)的大感覺把控上并不亞于國(guó)外的設(shè)計(jì),大多數(shù)情況是差在了產(chǎn)品的品質(zhì)上。日本對(duì)產(chǎn)品的要求比較高,特別是噴漆以及縫隙的處理,這往往是造成設(shè)計(jì)圖與真實(shí)產(chǎn)品的巨大差異的原因。這也導(dǎo)致了很多工廠遭到退貨返工。我覺得工廠還是要提高意識(shí),只有做好產(chǎn)品,才會(huì)有未來。
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國(guó)內(nèi)小家電廠需要注意的是,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售中不要過分追求性價(jià)比,考慮越多,限制就越多,產(chǎn)品的特性就會(huì)越來越少,越來越趨于平凡。如果能夠真正把心思放在產(chǎn)品細(xì)節(jié)和品質(zhì)上,做出代表中國(guó)設(shè)計(jì)、中國(guó)制造的產(chǎn)品,那些所謂“多出的產(chǎn)品成本”在收益和市場(chǎng)反饋面前是不值得一提。
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做日韓小家電的設(shè)計(jì)委托案時(shí),往往會(huì)在用戶的使用流程和使用體驗(yàn)上進(jìn)行深挖,去探求產(chǎn)品、環(huán)境、用戶的細(xì)節(jié)特征,這樣才能夠從概念I(lǐng)DEA上去促進(jìn)技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品服務(wù)流程等方面。該階段會(huì)投入整個(gè)項(xiàng)目50%甚至以上的工作量,以此作為基礎(chǔ)進(jìn)入設(shè)計(jì)階段。而在承接大多數(shù)中國(guó)小家電設(shè)計(jì)的委托時(shí),會(huì)被要求從市場(chǎng)銷量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品特征這些維度去得出比較適應(yīng)市場(chǎng)銷售策略的結(jié)論,以此為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。但這樣產(chǎn)出的產(chǎn)品,往往在市場(chǎng)上占據(jù)不到引領(lǐng)位置,也滿足不到消費(fèi)者的核心需求,出現(xiàn)快,消失得也快。高瞻的眼光決定格局,坦實(shí)的細(xì)節(jié)決定成敗。市場(chǎng)永遠(yuǎn)是追逐最大利益的地方,當(dāng)企業(yè)具備了一定的資本積累條件時(shí),不要盲目跟隨市場(chǎng)上的暢銷產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)投入,需要去耐心的沉淀思考,自己企業(yè)的社會(huì)價(jià)值在哪里?中國(guó)的消費(fèi)群體是足夠的龐大的,需要去探尋中國(guó)消費(fèi)者的最具共性的特征需求,為中國(guó)的產(chǎn)業(yè)制造的深耕,實(shí)現(xiàn)中國(guó)產(chǎn)品特色創(chuàng)造可持續(xù)性的價(jià)值。
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